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Fabrikzucker sollte vermieden werden. Auch Nahrungsmittel, die Fabrikzucker enthalten, ersetze ich lieber durch Nahrungsmittel ohne Fabrikzucker. Auch Fruchtzucker, der Nahrungsmitteln zugesetzt wird, sollte vermieden werden.
So ersetze ich z.B. Schokolade, die auch Milchpulver und Zucker enthält, durch ein Getränk mit reinem Kakao, der in kochend heißem Wasser aufgelöst wird und zu dem frische Milch, Kurkuma, Chili und Pfeffer zugefügt wird.
Marmelade, die auch viel Fabrikzucker enthält, kann ersetzt werden durch Verwendung frischer oder gefrorener Beeren, die man morgens auftaut und zum Brot oder Müsli isst.
Säurespendende Lebensmittel wie Fleisch, Brot, Getreideprodukte, Kaffe und Zucker sollten reduziert und durch genügend basenspendende Lebensmittel wie Obst und Gemüse, nicht erhitzte Nüsse, Leinsamen, Sprossen, Hirse und Buchweizen kompensiert werden, um einer Übersäuerung des Körpers entgegenzuwirken.
Die Aufnahme der basischen Mineralstoffe Magnesium, Kalzium und Kalium ist besonders wichtig. Sie wirkt auch einer Übersäuerung unseres Körpers entgegen.
Viel Magnesium ist in Kürbiskernen, Sonnenblumenkernen, Mandeln und Amaranth enthalten.
Mineralstoffe werden auch als Nahrungsergänzung angeboten:
Basenpulver (z.B. von Dr. Jacob's) aus der Apotheke oder Heilerde aus dem Reformhaus
Da Getreide viel säurebildenden Schwefel und Phosphor enthält, sollte die Aufnahme von Getreide und Getreideprodukten reduziert werden.
Gute Lieferanten von Nahrungsenzymen sind:
Viel Rohkost ist ebenfalls sehr wichtig, da Nahrungsenzyme sehr hitzeempfindlich sind.
Gute Lieferanten von Bitterstoffen sind:
Kardamom, Kümmel, Gewürznelken, Zimt, Koriander, Fenchel, Ingwer, Löwenzahn, Tausendgüldenkraut, Lorbeerblätter, Majoran, Rosmarin, Estragon, Chioree, Radiccio, Rucola, Endivien, Rosenkohl, Broccoli, Artischocke
Gute Lieferanten von Chlorophyll sind:
Gute Lieferanten von Omega-3-Fettsäuren sind:
Grapefruitkernextrakt ist als Nahrungsergänzung zur Stärkung des Immunsystems sehr empfehlenswert.
Die Aufnahme von genügend Vitamin C ist sehr wichtig, da es für viele Funktionen in unserem Körper benötigt wird. Viel Vitamin C ist z.B. in Brokkoli, Rosenkohl, Orangen und Erdbeeren enthalten.
Die Ernährung mit frischen Früchten, Hülsenfrüchten, den verschiedenen Kohlsorten und Kürbiskernen ist günstig.
Um die Heilkraft der Gewürze zu nutzen empfehle ich die Verwendung einer Gewürzmischung. Davon kann man z.B. jeden Morgen einen gehäuften Teelöffel in sein Müsli hinzufüge, oder sie auch mittags oder abends zum Würzen der Speisen verwende. (Zu Anfang sollte man mit kleineren Mengen starten, damit mögliche anfängliche Körperreaktionen nicht zu heftig werden.)
Dies sind die Zutaten der empfohlenen Gewürzmischung bei Diabetes Typ 2:
Koriander | 10g |
Pfeffer | 5g |
Kümmel | 2g |
Senfkörner | 5g |
Wacholderbeeren | 10g |
Curry mild "Madras" | 5g |
Chili | 0.6g |
Ich empfehle, diese Gewürzmischung selbst herzustellen (mit den jeweiligen Gewichtsangaben in Gramm). (Es ist geplant, diese Gewürzmischung auf einer eigenen Seite von quicktutor.de auch zum Kauf anzubieten.)
Das Vermeiden von Übergewicht wirkt sich ebenfalls positiv aus.
Zu empfehlen ist viel Aufenthalt in der Sonne. Dadurch wird Vitamin D in unserem Körper produziert. Dies wirkt einem Vitamin D - Mangen entgegen, der die Entstehung vieler Krankheiten begünstigt.
Sport treiben bzw. Bewegung an der frischen Luft kann sich ebenfalls positiv auswirken.
Hier sind interessante Links zum Vortrag von Prof. Dr. Walter Veith mit dem Thema:
Heilung durch Pflanzen Teil 1 bis 7 auf Youtube:
Zusammenfassung der Ernährungsregeln nach Prof. Dr. Walter Veith:
Wie Sie Ihre Ernährung weiter verbessern können, siehe: ► Optimales Ernährungsprogramm
Symptome natürlich beheben und Alterung bremsen, mit heilkräftigen Nahrungsmitteln, Gewürzen, Heilkräutern oder Grapefruitkernextrakt ► Symptome natürlich beheben
Diese Informationen zur Ernährung sind keine Diagnose- oder Therapieanweisungen für Krankheiten. Sie verwenden diese Informationen auf Ihr eigenes Risiko. Bei Verdacht auf Erkrankungen fragen Sie bitte Ihren Arzt oder Heilpraktiker.
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